السمك هو فعلاً من أفضل أنواع الأطعمة. ويحتوي على الأوميغا 3 المفيدة لصحة القلب والشرايين. كما يحتوي على كميات كبيرة من مجموعة فيتامين ب، وهو غني بالبروتينات الجيدة لحياة الحامل والمفيدة لصحة جنينها. لكن للأسف، يحتوي السمك على بعض الملوثات غير الصحية للحامل.
الزئبق أحد الملوثات الموجودة في السمك. وقد يؤثر على نمو الدماغ والجهاز العصبي عند الجنين.
لذا، أصدرت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية مبادىء خاصة للحامل التي ترغب في تناول السمك.
عليها أن لا تستهلك أسبوعياً أكثر من 300 غرام من السمك الذي يحتوي على كميات قليلة من الزئبق (الأنشوفة، سمك السلور، السلطعون، سمك البوري، سمك السالمون، السردين، سمك الإسقلوب، الحبار، البطلينوس، المحار والقريدس)، وعدم استهلاك أكثر من 170 غراماً من السمك الذي يحتوي على كميات كبيرة من الزئبق (التونا، الكركند والقد) في الشهر.
ولا يعني هذا التحذير ابتعاد الحامل عن تناول الأسماك بل تناولها بكميات معتدلة. وأشارت معلومات حديثة نشرت في المجلة الأميركية للطب الوقائي إلى أنّه لا ينبغي الإبتعاد نهائياً عن السمك لأنه غني جداً بالعناصر الغذائية الصحية التي تحقق نمو الجنين وتمدّ المرأة الحامل بما تحتاجه من مغذيات. لكن طيلة فترة الحمل، يجب الإبتعاد نهائياً عن أربعة أنواع أساسية من الأسماك التي تضر جداً بالحامل لإحتوائها على كميات هائلة من الزئبق وهي سمك القرش، سمك أبو سيف، الماكريل وتايلفش.
يشار الى أنّ المرأة الحامل يجب أن تبتعد نهائياً عن تناول السوشي، الساشيمي، والماكي لإحتوائها على أنواع السمك النيء الممنوع منعاً باتاً على أي حامل لأنه قد يلحق بها الضرر وبجنينها. وان تناول الطعام النيء بالإجمال قد يؤدي الى الإجهاض، لذا على الحامل تجنّبها.
ساهم في النشر والارتقاء بالموضوع شارك رأيك
