منتديات رجال الاعمال
منتديات رجال الاعمال ترحب بالسادة الزائرين ونرجو ان تسعدو بالمنتدى
منتديات رجال الاعمال
منتديات رجال الاعمال ترحب بالسادة الزائرين ونرجو ان تسعدو بالمنتدى
منتديات رجال الاعمال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات رجال الاعمال

اسلامى , ثقافى , ظائف, عقارات, سيارات , اجتماعى , نسائى , اخبار , اقتصادية , رياضة , جداول امتحانات, نتائج , امتحانات , الدول, العربية , الوظيف , العمومى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة

منتديات رجال الاعمال


 

  بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LOLO2014
مشرفة
مشرفة



الجنس : انثى عدد المساهمات : 583
تاريخ التسجيل : 28/12/2009

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي Empty
مُساهمةموضوع: بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي    بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي Emptyالجمعة يوليو 04, 2014 8:55 pm

طريقه عمل الفراخ المشويه انما ايه هاتأكلوا صوابعكم وراها وتعتبر الفراخ من الاكلات اللذيذه والمحبوبه والمفضله لدى المستهلك واليكم اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية بالصور من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي جربوهم وان شاء الله هايعجبوكم اوى اوى









المقادير

فرخة كاملة
1/2 كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ( ليمونة كاملة كبيرة)
بشر ليمونة
كسبرة ناشفة
بهارات
ملح وفلفل

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258756712

نجيب الفرخة ونغسلها كويس أوي
وانا هنا جبت فرخة بلدي لأني بحب الفراخ البلدي جدا
بس براحتك لو بتحبي الفراخ البيضا مفيش مشكلة
بس الفرخة تكون صغيرة مش كبيرة
علشان مايكونش فيها دهون وكمان تستوي بسرعة
ونفصل الجلد عن اللحم

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258756858

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258756935

بعد كده نعجن الحشوة مع بعضها
وعلى فكرة بالنسبة للناس اللي بتعمل ريجيم مايخافوش خالص من الزبدة اللي هتحشوا بيها الفراخ
هي هتدي لون ذهبي بس للجلد من بره
وهتسيح وهتنزل كلها مع الصوص
وممكن تكبيها بعد ما الفرخة تستوي
غير كده احنا بنشيل جلد الفراخ عند الأكل

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258757119

بعد كده نجيب صينية نخرط فيها بصلة كبيرة
وتكون متبلة بالملح والفلفل
وممكن نحط عليها أعواد زعتر

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258757251

بعد كده نتبل الفراخ ونحشيها بالحشوة من جوا
مابين الجلد واللحم
ونكتفها كويس جدا
نلف الجناح من ورا عكسي
والوراك ممكن ندخلها في الفرخة نفسها او نلفها بخيط دوبارة
ونحطها فوق البصل في النصف

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258757423

ندخلها فرن يكون متسخن قبل كده ونسيبها لمدة 10 دقائق على نار عالية
ونخرجها تاني نلفها بورق سيلفر

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258757533


 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258757629

بعد كده ندخلها الفرن على نار متوسطة ونسيبها لمدة نصف ساعة وبعدين نهدي عليها النار ونسيبها تستوي براحتها ع الهادي بعد كده نعمل الأرز
وانا الحمد لله بعمل رز بالخلطة حلو أوي
نقول بقا الطريقة

أنا أخدت الكبدة والقناصة والقلب بتاع الفرخة
قطعتهم قطع صغيره اوي
وقطعت بصلة متوسطة
شوحتهم في الزبدة وشوية زيت ذرة صغيرين
( لازم تحطي زيت علشان الرز مايلزقش منك )
وحطيت معاهم
زبيب
لوز مقطع (ممكن سوداني مقشر بيكون أحلى واطعم)
معلقة كبيرة نعناع ناشف
معلقة كبيرة كركم
معلقة كبيرة قرفة
ملح وفلفل
بقلبهم كويس وأحمرهم في الزبدة

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258757901

بعد كده بنضيف الرز للخلطة دي وبنكون ناقعينه شوية في الميه

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258758299

بعد كده ضفت له الشوربة وسبته يستوي بالطريقة العادية

بعد كده الفراخ استوت وطلعتها من الفرن وده كان شكلها

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258758546

وبعد ما الرز استوي
حطيت الرز على طبق سيرفيس كبير
وصوص الفراخ من حواليه
وحطيت الفرخة في النصف
وده كان شكلها النهائي

 بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي 1258758643
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بالصور اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الفراخ المشوية من مطبخي + الأرز بالخلطة بطريقتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل الكنافه بالمانجو
» اجمل واطعم واسهل واسرع طريقه لعمل بلح الشام والزلابيه ( لقمه القاضى )
» بالصور اجمل واسهل واسرع طريقه لعمل الكنافه فى البيت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رجال الاعمال :: المنتدى النسائى :: قسم مطبخ حـــــواء-
انتقل الى: