منتديات رجال الاعمال
منتديات رجال الاعمال ترحب بالسادة الزائرين ونرجو ان تسعدو بالمنتدى
منتديات رجال الاعمال
منتديات رجال الاعمال ترحب بالسادة الزائرين ونرجو ان تسعدو بالمنتدى
منتديات رجال الاعمال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات رجال الاعمال

اسلامى , ثقافى , ظائف, عقارات, سيارات , اجتماعى , نسائى , اخبار , اقتصادية , رياضة , جداول امتحانات, نتائج , امتحانات , الدول, العربية , الوظيف , العمومى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة

منتديات رجال الاعمال


 

  أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام



الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5231
تاريخ الميلاد : 01/12/1970
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
العمر : 53

 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية Empty
مُساهمةموضوع: أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية    أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية Emptyالأربعاء أغسطس 24, 2011 11:46 pm

مقادير الطعميه(الفلافل)
2 كوب فول مدشوش اللى هو منزوع القشره ومقطوع نصفين نكون نقعينه فى ماء من بالليل
نص حزمه كزبره خضراء
نص حزمه بقدونس اخضر
بصله
حوالى اربع فصوص توم
كزبره ناشفه كمون ملح
ملعقه بيكربونات الصوديوم او ممكن بيكنج باودر
سمسم
 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية 4uAGrG02250314
فى طبق نقطع البصل و نخلط البقدونس والكزبره والتوم بعد تقطيعهم
 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية 0prBVR02250314
نضع الخليط فى الكبه ونفرمه
 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية A1gVXk02250314
وهذا بعد فرمه اول مره بيكون خشن نوعا ما
 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية Fh9XCq02250315
نعيده
للكبه مره اخرى وهنا نضيف ملعقه الكمون وملعقه الكزبره الناشفه وملح
وحوالى ملعقتين او تلاته ماء ليس اكتر ونفرم حتى يصبح شكل الخليط هكذا
 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية PfCqNX02250315
بعد
ذلك نضعه فى الفريزر فى اكياس وعند القلى نجهز الكميه اللى احنا عوزنها
ونضيف عليها ربع ملعقه صغيره بيكنج باودر او بيكربونات الصوديوم ونقلب
ونشكل العجينه ونضع على الوجه سمسم للتزيين ونقليها فى الزيت وهذا شكلها
بعد القليه وقليت باذنجان وبطاطس وبيض مسلوق
 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية CKZEWf02250720
وصوره اخرى
 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية 0HNxrx02250721
وطبعا مننساش طبق المخلل
 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية YGVj4502250723
وبالنسبه للفول المدمس مقاديره
4 اكواب فول متنقى ومغسول ومنقوع ليله كامله
تلات ملاعق عدس اصفر
تلات ملاعق رز مصرى
اربع فصوص توم
3 حبات طماطم مقطعه اربع
ماء
انا
نقعت الفول قبلها بيوم وبعدين وضعت كل المقادير مع بعض فى حله الضغط لان
مكنش عندى دماسه الفول وغطيته بماء وتركتها عالنار ساعتين بالظبط وفتحت
عليها وانتظرت لما الفول برد عبيته فى اكياس بلاستيك ووضعته فى الفريزر
وجهزت طبق وضعت عليه ملح كمون ليمون وزيت زيتون وهذا شكله
 أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية XrOtLz02250724
وبالف هنا وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://businessman.yoo7.com
 
أحلى وأشهر أكلة مصرية "الفلافل" الفول والطعمية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  أسهل طريقة لعمل الفلافل الطعمية بالمصرى
» طريقة عمل الفول المدمس للسحور في رمضان
»  اول جامعة مصرية بدون تدخين

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رجال الاعمال :: المنتدى النسائى :: قسم مطبخ حـــــواء-
انتقل الى: