المقادير
4 x عدد بطاطس (كبيرة و مقشرة)
3 x عدد طماطم (مقطعة شرائح)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة
1 x معلقة صغيرة جوزة الطيب (مبشورة)
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x كيلو لحمة (مقطع مكعبات أو شرائح حسب الرغبة)
½ x كوب عصير طماطم
الخطوات
هنقطع البطاطس أصابع أو مكعبات حسب الرغبة.
نرص المكونات فى صينية على شكل طبقات نبدأ بطبقة من البطاطس ثم طبقة اللحم ثم فوقيهم طبقة من شرائح الطماطم مع إضافة التوابل والملح والفلفل و عصير الطماطم على كل طبقة.
توضع طبقة من شرائح الطماطم فى النهاية
تدخل الفرن لمده 30 دقيقة فى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج.. بالهنا والشفا
