طريقة عمل الكنافة بالمكسرات اكثر من رائعة

الكنافة من الحلويات الشرقية المحبوبة لدى الصغار والكبار ، كما انها لذيذة المذاق ، لكنها تحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك ينصح الاطباء بعدم الافراط فى تناولها خاصة لمن يتبعون الحمية الغذائية ، ويهتمون بعملية انقاص الوزن .
وينصح ايضا بعدم الاكثار منها لمرضى السكر ؛ نظرا لما تحتويه على كمية عالية من السكريات ، وللحصول على كنافة ذو مذاق رائع اضيفى الشيرا البارد اليها وهى ساخنة.
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات اكثر من رائعة 1%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات اكثر من رائعة 1%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9

المقادير :

1/2 كيلو كنافة .

كوب سمن .

مكسرات حسب الرغبة .

جوز هند وزبيب.

شيرا .

طريقة التحضير :

نضع الكنافة على صينية دائرية بشكل طولى مع لفها .
نفتح الكنافة من الداخل بحيث نستطيع وضع الحشوة بداخلها.
نحشيها بالمكسرات والزبيب وجوز الهند .
نلف الكنافة على شكل شبه دائرى ، بوضع اليد اليسرى على الطرف الايسر لها ونلفها جيدا باليد اليمنى .
ندهن الصينية بالسمن ونقوم بوضع الكنافة ملفوفة على شكل حلقات .
نضع القليل من السمن على وجه الكنافة .
ندخلها الفرن حتى يحمر وجهها .
نصب عليها وهى ساخنة الشيرا المصنوع بالمنزل ( نخلط 2 كوب من الماء + 2 ليمونة + 2 كوب سكر ، ونضعهم على النار ، ونغلق النار عندما نجد الشيرا اصبح كالعسل النحل ، ونتركه حتى يبرد وندخله الثلاجة ) .

» بالصور طريقة عمل الجلاش المسكر بالمكسرات تحفه
» بأقل التكاليف وبسهولة كبيرة طريقة رائعة ومضمونه لعمل الجبنة الرومي في المنزل
» طريقه عمل الكنافة النابلسية